non manca mai - non avanza mai
NON MANCA MAI
NON AVANZA MAI
NON MANCA MAI
NON AVANZA MAI

MARIOTTO

La famiglia Mariotti ha le mani in pasta dal 1915.

Facciamo il pane da più di cent’anni e da tre generazioni.
Ci siamo specializzati nella focaccia con studio e dedizione, arrivando a creare un prodotto unico. Passione e amore per l’arte bianca che ci ha portato ad appassionarci non solo a un lavoro che ci dava da vivere ma a creare un prodotto che durasse nel tempo e che ha creato emozioni nel nostro paese.

LA NOSTRA STORIA

Abbiamo iniziato nel 1927 a Montespertoli. AI tempi facevamo solo pane e solo dopo abbiamo sviluppato una linea di pani cati più dettagliata. Con Tal dei tali, a Poggibonsi,durante gli anni ’90, ci siamo rimboccati le maniche e siamo scesi in piazza con le nostre competenze ed esperienze facendo conoscere le nostre schiacciatine al pubblico. Ci si ricorda ancora le nottate e gli anni passati dietro agli impasti, alla miscela di farine perfetta con prove, sbagli e successi: ma nonostante tutto, la passione non finiva mai.

LO STORE A FIRENZE

Con tanto coraggio, arriviamo a Firenze in via Martelli a due passi dal Duomo con un negozio che è una sintesi tra quello che eravamo e quello che siamo oggi, ma mai lontani da quelle iniziali del nonno N.M., che hanno dato vita a questa storia, che marchiavano il pane quando lo portavano a Firenze con la Sita e che oggi ritrovate nei nostri negozi.